Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat a la Alexandra

 

Für die Salat Sauce

2 EL Rotweinessig

4 EL Olivenöl - natives

1/2 EL Zitronensaft (wer es mag)

2 Knoblauchzehen gepresst

Salz und Pfeffer frisch gemahlen

      

1 Gurke - geschält, in Scheiben und diese vierteln

500 g Rispentomaten, oder Kirschtomaten - vierteln bzw. halbieren 

1 gelbe oder rote Paprika - in Streifen

200 g schwarze Oliven - ganz oder in Scheiben

400 g Fetakäse - in Würfeln / Wir nehmen den von Patros mit Hirtenkräutern...hmmm lecker

 

Alles gut vermischen und im Kühlschrank 2 - 4 Stunden ziehen lassen.


Guten Appetit ❤